五星大饭店

实(🤜)(shí )际上，我们现(xià(🕕)n )在吃的柿(🥠)子都是经过脱涩(😰)处理的甜柿子，它所含的鞣(🍿)酸含量其实非常(🎴)低，甜型柿(🏳)子(zǐ )在自然(rán )成(🚠)熟后(hòu )鞣酸的(de )含(🏀)量就(jiù )很(🥓)少了(le )(0.5%以下)，几乎没(🐢)(méi )有涩味(wèi )。

文/阮光峰(营养(🖼)师)

至于说喝茶导(🔡)致贫血，实(📟)际上，目前的研究(⏰)来看，喝茶并不会导致贫血(🗡)(xuè )。

可以(yǐ )看出，相(🏝)比牛(niú )肉(🏺)、猪(zhū )肉等动(dò(📔)ng )物性食(shí )品，鸡(jī(🗻) )蛋与红(hó(㊙)ng )糖中产生的这点(🎹)糖化蛋白并不多，真没有必(🎻)要太担心。

此外，重(✊)现水灾及(🏧)山体滑坡(pō )现场(🌼)的(de )实验设(shè )施等(😣)将(jiāng )在明(🍊)年(nián )3月底前(qián )依(♓)次竣(jun4 )工。

的(🗳)(de )确，大(dà )豆中有(yǒ(🖱)u )胰蛋白酶抑制因(🌽)子，抑制胰(🤗)蛋白酶和胰凝乳(🔍)蛋白酶对蛋白质的消化作(🦊)用，但豆浆煮(zhǔ )熟(💝)的过(guò )程(🍢)，可(kě )以破坏(huài )大(🦃)部分(fèn )胰蛋白(bá(🎈)i )酶抑制(zhì(😣) )因子，使其失(shī )去(📍)活性。

吃完鸡蛋后不能立即(🚌)吃柿子？

而经过(⛽)油煎后，糖(🍇)化毒素含量会升(🔊)高到2749kU/100g，也(yě )才刚刚(😆)(gāng )接近牛(🈵)(niú )肉的含(hán )量。

再(🎦)(zài )说鸡蛋(⏯)(dàn )黏性蛋(dàn )白。