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”这是2016年1月30日，山东省苍山(shān )县农安办的(de )一位负责人(rén )婉拒本报记者采(👙)访时用(yòng )的八个字。

“食(shí )品安全依赖(lài )一种企业守(shǒu )则，有些食(shí )品生产经营者见利忘义(🤶)。

宋(sòng )华琳对记者(zhě )说，此次《规定》的一(yī )大特点就是(shì )强化了食品安全属地管理责(zé )任。

记(🚥)者注(zhù )意到，《规(guī )定》对地方(fāng )党委主要负责人、政府(fǔ )主要负责人、党(dǎng )委常委会其(qí )他委员、政(zhèng )府分管负责(zé(🎋) )人、政府班子其他成员等5个方面的党政(zhèng )领导干部食(shí )品安全职责(zé )作出明确的(de )划分(⏫)：地方各级党委主要负(fù )责人“应当(dāng )全面加强党(dǎng )对本地区食(shí )品安全工作(zuò )的领导(🥛)”；地方各级政府主(zhǔ )要负责人“应当加强对(duì )本地区食品(pǐn )安全工作的领导”；地(dì )方各级政府分管(guǎn )食品安全工(gō(❄)ng )作负责人“应当加强对(duì )本地区食品安全监管工作的领导，具体(tǐ )负责组织本(běn )地区食品(🍂)安(ān )全监管工作(zuò )”；地方各级党委常委会其(qí )他委员和政(zhèng )府领导班子(zǐ )其他成员“应(➿)当按照职(zhí )责分工，加强对分管行业或(huò )者领域内食(shí )品安全相关(guān )工作的领导(dǎo )”。

“很多食品问题，不仅仅是监管部(bù(🏯) )门的问题，还涉及宣传(chuán )政法甚至文(wén )化卫生环境的问题。

彼时，舆论普遍认(rèn )为，此举或(huò(🚳) )意味着“舌(shé )尖上的安全(quán )”将与领导干部的“官帽”紧密联系在(zài )一起。

2019年1月(yuè )24日，国家市(shì )场(💻)监管总局(jú )举行全国市(shì )场监管部门食品(pǐn )安全监管工(gōng )作电视电话(huà )会议，国家(jiā )市场监管总局副局长、国务院(🛩)食品安全(quán )委员会办公(gōng )室副主任孙(sūn )梅君在会上(shàng )称，我国食品安全监管工作起步晚(💒)，专(zhuān )业人员不足(zú )，技术装备(bèi )手段落后，风险防控能力总体比较薄弱(ruò )，这些问题(tí )影响(🚢)到人民(mín )群众的获得(dé )感、幸福感(gǎn )、安全感。