”一家餐厅的(de )经营者告诉记者(zhě ),外卖(💱)平台上如(🛩)何满减,满减多少,怎么(me )能避免消(xiāo )费者“只薅羊毛(máo )”,这些都经过严格的测(cè )算,而将菜品单(🍏)(dān )价调高(🐳)是(shì )保证餐厅盈利的(de )必需手段。
这些要求达成(chéng )与否,直接影响(xiǎng )到餐厅在外卖平台上显(🎪)示(shì )的位(💫)置,店内有(yǒu )大幅免减(jiǎn )促销就是其中一(yī )项。
“同样的黄牛肉粉,外卖上贵了3元。
”在被问及为(🔠)何要上涨(🐥)外(wài )卖菜品价格时,这位经营(yíng )者表示。
被访三(sān )成餐厅“两套价格体系”
部分餐厅的经营(yí(🖐)ng )者对于外(🤹)(wài )卖菜品价格较高(gāo )这一情况予以确认,并表(biǎo )示如果计算了餐(cān )厅在外卖平台上的优(✉)惠幅(fú )度(😅),消费者实际(jì )消费的金(jīn )额可能还会略低(dī )于到门店来消费。
不仅如(rú )此,还有市民发(fā(🔑) )现了部分(🔦)餐厅线上线下价(jià )格不一样。
原则(zé )是动菜品(pǐn )的价格而不动优(yōu )惠幅度,这样的话就会(🎠)吸(xī )引更(🤑)多的顾客购(gòu )买,而对(duì )于老客也没有太(tài )大的损失。
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