黑名单第三季

鸡蛋和红(hó(🌗)ng )糖(táng )在一起(😏)煮(zhǔ )的(de )时候(⛏)也会(huì )产(chǎn )生这种(🚬)物质(zhì )，但是(🌥)，鸡(jī )蛋属于(🎷)糖化(huà )蛋白(👹)含量很低的(✋)食品。

但是，昨(🤼)天我妈突然(🙋)跟我说，听人(💐)说吃鸡蛋要(🚜)当心，吃完后(❄)可千万不要(🧡)喝茶或者喝(🔇)豆浆，因为会(💧)导致结石，还(❣)(hái )损失营养。

而且，我们(men )平时喝茶、泡茶用的茶(chá )叶都特别少(shǎo )，一杯茶(chá(♏) )也(yě )就用几(🤰)克(kè )茶(chá )叶(⛏)而已，其(qí )中(🐥)的鞣酸(suān )更(🥛)(gèng )少，并不(bú )用(yòng )担(❓)心。

说法(fǎ )称(😉)，豆浆中(zhōng )有(🍇)胰蛋白酶(mé(🚈)i )抑制物，能够(🗒)抑制蛋白质(🌨)的消化，而且(🤦)鸡蛋中的黏(🗓)性蛋白与豆(📳)浆中的胰蛋(😫)白酶结合，形(📐)成不被消化(📹)的物质，大大(🐣)降低营养价(🌭)值。

吃完(wán )鸡蛋后不能(néng )立即喝茶？

数据显示，水煮荷包蛋(dàn )后是90kU/100g，黄(huáng )油(🧙)(yóu )炒蛋后升(🛸)(shēng )高(gāo )到337kU/100g，比(✴)我(wǒ )们(men )平时(🐼)吃的(de )牛(niú )肉(🙊)都要少(shǎo )很(hěn )多。

喝(🌺)熟豆(dòu )浆时(🏫)，这种(zhǒng )物质(📒)对大豆(dòu )或(💇)鸡蛋蛋白质(🤫)的消化吸收(💨)影响很小。

实(🚜)际上，我们现(📻)在吃的柿子(🥣)都是经过脱(🚇)涩处理的甜(💿)柿子，它所含(🔖)的鞣酸含量(🛸)其实非常低(👆)，甜型柿子在自然成(chéng )熟后鞣酸的(de )含量就很少(shǎo )了(0.5%以下)，几(jǐ )乎没有涩味(wèi )。

柿子：我(📼)(wǒ )又惹谁了(🏛)(le )！