忏悔歌

实际上(shàng )，我们现在吃的(de )柿子都是经过脱涩(sè )处理的甜柿子，它(tā )所含的鞣酸(🍴)含量(lià(🎮)ng )其实非(🆗)常低，甜(🎩)型(xíng )柿(🍧)子在自(🏖)然成熟(🕤)后(hòu )鞣(📙)酸的含(📈)量(🐱)就很(⌛)(hě(🌈)n )少了(🍝)(0.5%以下)，几(🚎)乎没(mé(🕓)i )有涩味(🔚)。

数据显(🥨)示(shì )，水(✖)煮荷包(🔇)蛋后(hòu )是(shì )90kU/100g，黄油炒蛋(dàn )后升(shēng )高到337kU/100g，比我们平时(shí )吃的牛肉都要少很(hěn )多。

说法称(chēng )，豆(dòu )浆中有胰蛋白酶抑(yì )制物，能够抑制蛋(dàn )白质的消化，而(ér )且鸡蛋中的黏性蛋(dàn )白与豆浆中(🏄)的胰蛋(🦔)(dàn )白酶(🔇)结合，形(👎)成(chéng )不(🌗)被消化(⛸)的物质(🚄)，大大降(🚌)低营养(🍵)价值(zhí(🔑) )。

说(🙋)法称(🎡)，豆浆(jiā(🛩)ng )中有胰(🎪)蛋白酶(🏌)抑制(zhì(💠) )物，能够(🏾)抑制蛋(🈂)白(bái )质的消化，而且(qiě )鸡(jī )蛋中的黏性(xìng )蛋白(bái )与豆浆中的胰蛋白(bái )酶结合，形成不被(bèi )消化的物质，大(dà )大降低营养价值。

红糖鸡蛋表示不服(fú )！

食物中的蛋白(bái )质与糖类在高温、(🌎)油炸等(😴)烹调过(💪)程中(zhō(🙇)ng )也会产(💐)生“糖化(🐠)(huà )蛋白(🤥)”，鸡蛋和(🌅)红(hóng )糖(🕡)也不例(🎵)外(🦏)。

原因(🔒)(yī(🤺)n )是鸡(💑)蛋中的(🤯)蛋白(bá(🍙)i )质会跟(😎)柿子中(⛰)(zhōng )的鞣(🖼)(róu )酸结合形成结石。

研究显示，动物(wù )食(shí )品，以及脂(zhī )肪含(hán )量高的食品当中，都往往含有相当高(gāo )水平的糖化蛋白(bái )，特别是那些炭烤(kǎo )、烧烤、炖烧、油(yóu )炸、干煸等烹调(diào )方(⬛)法，所产(🌃)生的糖(🔛)(táng )化蛋(🔦)白就比(🕐)较多。

糖(🥘)化蛋白(🏁)是蛋白(🗑)(bái )质中(⛔)赖氨酸(🚭)的(💑)氨基(🕖)(jī(🔍) )部分(🌏)与还原(💠)糖的羰(💕)(tāng )基在(🍥)无酶的(🍕)条件(jià(🌽)n )下发生反应，形成(chéng )的产物。

此外，重(chóng )现水灾及山体滑坡(pō )现场的实验(yàn )设施(shī )等将在明年3月底前(qián )依次竣工。