坂井里美

一(yī )个优质的(😙)产品(pǐn )IP不(bú )仅能给(🙃)其带来(lái )超(chāo )预(🚿)期的流量红(hóng )利(lì(🔥) )，更重要的是(shì )能(né(🗨)ng )够具有变现的(de )能(🍝)力。

其实，除(chú )了报告(🎑)中提到的(de )果琳生活(🚡)，包括(kuò )新希望鲜(👲)生活、舒婷果业、(💔)绿仓(cāng )果立方、泽(💊)惠果(guǒ )蔬、徽果(🍂)优选、青点等在内(🌏)的社(shè )区生鲜商家(🏁)均在通过有赞拓(🚒)展线上业务。

社区生(🥅)鲜从无到有(yǒu )，经历(🈚)了4个阶段(duàn )：

“个(🗃)人对社(shè )区(qū )生鲜(🌗)非常看好(hǎo )，未来几(🍠)年一定(dìng )会(huì )迎来(🥧)高速发展(zhǎn )，也会(✝)对大卖场(chǎng )、菜市(🔇)场等业态(tài )形成非(🚲)常大的冲(chōng )击，这(🤔)个市场将(jiāng )会重新(⚫)洗牌。

由(yóu )于社区生(🚣)鲜本身(shēn )定位为(🛌)“小区门(mén )口的菜市(🐒)场”，消费者对于送货(🏹)(huò )到家的需求远(📏)远不及一些大卖场(🐻)或电商平台，而“到店(🚾)”则(zé )成为了商家(🔜)的另(lìng )一种选择。

这(👗)不(bú )仅仅是因为电(🕴)(diàn )商(shāng )正在侵蚀线(💯)下(xià )市(shì )场，还因(🙇)为有(yǒu )越(yuè )来越多(🐈)的“社(shè )区生鲜店”正(🚯)粉(fěn )墨登场，引领(⏳)全(quán )新的生活方式(🐃)。

北京文化在这件(jià(📷)n )事上采取的是开(🍜)(kāi )放的态度，相应(yī(🏎)ng )的，同样考验着(zhe )IP合作(🍙)商家的段位(wèi )和(⛑)对市场的预判(pàn )。

店(✉)铺生鲜占比较高，达(🎚)到53%，生鲜品类毛利(🐿)率19.6%，客单价23元，生鲜损(🥀)耗率8%。