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国家规定(dìng )了一些监管和要求，包括食品安全法，号称史上最严食品安全法，但(🕛)是企业并(⏲)没有认真落实跟进。

早在2013年12月，习近平总书记在中央农村工作会议上指出，要用最(zuì )严谨的(🤔)标(biāo )准、(🐆)最严(yán )格的监管(guǎn )、最严厉(lì )的处罚、最严肃的(de )问责，也(yě )就(jiù )是“四(sì )个(gè )最严”，来确保(🍡)(bǎo )广(guǎng )大(🥚)人民(mín )群(qún )众“舌尖(jiān )上的安全(quán )”。

记者(zhě )注意到，《规定》对地方党委主要负责人、政府主要(🏯)负责人、(😨)党委常委会其他委员、政府分管负责人、政府班子其他成员等5个方面的党政领导干部(🌆)食品安全(⬜)职责(zé )作出明确(què )的划分：地方各级(jí )党委主要(yào )负责人“应当全面(miàn )加(jiā )强党对(duì )本(🤕)(běn )地区食(💸)(shí )品(pǐn )安全工(gōng )作(zuò )的领导(dǎo )”；地方各(gè )级政府主(zhǔ )要负责人(rén )“应当加强对本地区食(😈)品安全工(💣)作的领导”；地方各级政府分管食品安全工作负责人“应当加强对本地区食品安全监管工(🚬)作的领导(🤴)，具体负责组织本地区食品安(ān )全监管工(gōng )作”；地(dì )方各级党(dǎng )委常委会(huì )其他委员(yuá(📴)n )和政府领(🌳)(lǐng )导(dǎo )班子其(qí )他(tā )成员“应(yīng )当按照(zhào )职(zhí )责分工(gōng )，加强对分(fèn )管行业或(huò )者领域内(🤘)(nèi )食品安(🛳)全相关工作的领导”。

同时，《规定》明确了地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责(🛶)，主要负责(🍂)人是本地区食品安全工作第一责任人。

“每一(yī )个案件都(dōu )应当做到(dào )罚当其罪(zuì )，既不扩(🐙)(kuò )大，也不(🐾)(bú )缩小。

正(zhèng )因如此，近(jìn )年来，检(jiǎn )察机关(guān )坚(jiān )持重拳(quán )出(chū )击，不断(duàn )加大惩治(zhì )危害(🌑)食品(pǐn )安(🦆)全犯罪力度，办理众多危害食品安全案件及其背后渎职犯罪。

这种心态表面上是慵懒散，实(🌔)际上是背(🍄)离了为人民服务的宗旨。

2018年10月，最高人民检察院通报11起检(jiǎn )察机关加(jiā )强食品安(ān )全司法(💬)保(bǎo )护典(⏯)型案(àn )例。

● 《规定》特(tè )别提出，地(dì )方党政(zhèng )领(lǐng )导干部(bù )在(zài )落实食(shí )品(pǐn )安全工作(zuò(☔) )责任中，有(🍓)“对隐(yǐn )瞒、谎报、缓报食品安全事故负有领导责任的”“违规插手、干预食品安全事故依(👓)法处理和(🔹)食品安全违法犯罪案件处理的”等情形的，应当追责问责

同时，《规(guī )定》明确(què )了地方各(gè )级(⌚)党委和(hé(🐞) )政府对本(běn )地区食品(pǐn )安全工作(zuò )负总责，主(zhǔ )要负责(zé )人(rén )是本地(dì )区(qū )食品安(ān )全(🍮)(quán )工作第(🍪)一(yī )责任人。