索马里的120天

新(xīn )京报快(🚻)讯(记者 王(🈸)姝)即将(💗)开(kāi )幕的(🖱)十三届全国人大二次(cì )会(🧑)议，将审议外商投(🍊)(tóu )资法(fǎ )草案。

说法称，豆浆(💻)中有(yǒu )胰(yí )蛋白(🎫)酶抑制物(❗)，能够抑(💤)(yì )制(zhì )蛋(😕)白质的消化，而且鸡(jī )蛋(dà(🤓)n )中的黏性蛋白与(♉)豆浆中的(🍪)(de )胰蛋白(🥛)酶结合，形(⬜)成(chéng )不被(bèi )消化的物质，大(🛁)大降低营(yíng )养(yǎ(🐙)ng )价值。

可以看出，相比(bǐ )牛(niú(😊) )肉、猪肉等动物(🥁)性食品(pǐ(🔸)n )，鸡蛋与(🌄)红糖中产(🏼)生的这点(diǎn )糖化蛋白并不(🔩)多，真没有(yǒu )必要(💒)太担心。

首先说(shuō )豆浆(jiāng )中(🍄)的胰蛋白酶抑制(🕵)物。

的(de )确(què(📻) )，大豆中(🍊)有胰蛋白(💙)酶抑(yì )制(zhì )因子，抑制胰蛋(🚿)白酶和(hé )胰(yí )凝(🥒)乳蛋白酶(🚟)对蛋白(🥖)质的消(xiā(🐨)o )化作用，但豆浆煮熟(shú )的过(🏃)(guò )程，可以破坏大(🍧)部分胰蛋(dàn )白(bái )酶抑制因(🔘)子，使其失去(qù )活(🔲)(huó )性。

而且(💵)，鸡蛋的(👺)营养(yǎng )价(🤦)(jià )值高，含有优质的蛋白质(🚱)(zhì )、维生素和部(💤)分矿物质(👗)，关键还非常实惠(🧀)。

其(qí )实，这两者同吃，对健康(🦊)并没(méi )有(yǒu )很大(🕴)影响，最多会使蛋(dàn )白(bái )质(🤩)的吸收相对减少(🐦)一点而(é(🌬)r )已，但也(😄)微乎其微(💂)。

说法(fǎ )中的糖基氨基酸化(👉)合(hé )物，也叫“糖化(🕦)蛋白”。

此系(xì )去(qù )年12月23日十(🔻)三届全国人大(dà(🏫) )常(cháng )委会(🏅)第七次(🆕)会议初次(🌉)审(shěn )议(yì )后的第三次审议(♑)。

可以看(kàn )出，相比(😗)牛肉、猪(🎈)肉等动(dòng )物性食(🈶)品，鸡蛋与红糖中(zhōng )产(chǎn )生(🍠)的这点糖化蛋白(😧)并不(bú )多(duō )，真没有必要太(💅)担心。