小向美奈子118

实际(jì )上，我(wǒ )们现在(zài )吃的柿子都是经过脱涩处理(lǐ )的甜柿(🌭)(shì )子，它(tā )所含的鞣酸含量其实非常低(dī )，甜型(xíng )柿子在自然成熟后鞣酸的含量就很(hěn )少(🔽)了(0.5%以(yǐ )下(❎))，几乎没有涩味。

而且，说鸡蛋(dàn )蛋白质(zhì )多影响药物吸收，那怎么不(bú )说不能(néng )吃肉呢(ne )？肉类的蛋白(🛄)质比鸡蛋还多(duō )呢！

说(shuō )法称，豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑(yì )制蛋白(bái )质的消化，而且鸡蛋中的(👌)黏(nián )性蛋白(bái )与豆浆(jiāng )中的胰蛋白酶结合，形成不(bú )被消化(huà )的物质，大大降低营养价值。

抗生(shēng )素(🚔)只能(néng )控制细菌感染引起的炎症，千万不(bú )要盲目(mù )吃抗生素，滥用只会害到自(zì )己。

而(ér )且，鸡(jī )蛋(💱)的营养价值高，含有(yǒu )优质(zhì )的蛋白(bái )质、维(wéi )生素和部分矿物质，关键还(hái )非常实(shí )惠。

食(shí )物中(💶)的蛋白质与糖类在高温(wēn )、油炸(zhà )等烹调(diào )过程中也会产生“糖化蛋白(bái )”，鸡(jī )蛋和红糖也不例外(⚫)。

将来还有望在(zài )灾害时(shí )用于搜寻需要救助的人员。

可以看(kàn )出，相(xiàng )比牛肉、猪肉等动物性食品(🤐)(pǐn )，鸡蛋(dàn )与红糖(táng )中产生的这点糖化蛋白并不(bú )多，真(zhēn )没有必(bì )要太担心。

茶叶的确会影响(xiǎng )铁(🧔)的吸(xī )收，不(bú )过鸡蛋中的铁并不高。