校园浪子1：顽皮的新生

由于(🏚)(yú )社区生(shēng )鲜本身(shēn )定位为“小区门(🎖)口的菜(😍)市场”，消(🤧)费者对(🚰)(duì )于送货(huò )到家的(de )需求远(yuǎn )远不及(jí )一些(🤷)大卖场(🎨)或电商(🤭)平台，而“到店”则成为了商(shāng )家的另(lìng )一种选(😷)(xuǎn )择。

店(🚑)(diàn )铺生(💿)鲜占比(🔞)较高，达到53%，生鲜品类毛利率19.6%，客单(dān )价(🦕)23元，生鲜(🐮)损(sǔn )耗(💰)率8%。

随后(🤼)两(liǎng )市涨幅不断扩大，沪指一度逼近(🍀)3100点，创业(🍡)(yè )板指(🛳)最(zuì )高(🍪)暴涨(zhǎng )逾5%。

满(mǎn )记甜品(pǐn )CEO潘冠鹤就认(🏭)为“随着(⤴)消费形(♌)态的日(🥞)益多元(yuán )化，开(kāi )放品牌(pái )、整合(hé )资源，跨(🏔)界营销(😻)是一种(⌚)趋势。

店铺生鲜占比较高，达到(dào )53%，生鲜(xiān )品类(🥂)毛(máo )利(🛺)率19.6%，客单(🏪)价23元，生(🐦)鲜损耗率8%。

第四个阶段是“便利店(diàn )+生(🕺)鲜”的复(📔)合(hé )业(😔)态的(de )兴(🌄)起，代表案例有好邻居最新一代的“社(🦉)区全渠(🏚)(qú )道会(⛔)员(yuán )店(📫)”，以及超(chāo )市发与(yǔ )罗森合作的“超-罗便利店(🔎)”等。

第三(🤺)个阶段(🕶)是新(xīn )零售的(de )风口刮(guā )到了社(shè )区生鲜领(🐻)域，代表(🐆)事件是(🔆)京东旗下启承资本投资(zī )钱大妈(mā )；

国内(🃏)(nèi )几个(💆)前(qián )置(🍖)仓案例(🗻)代表包括每日优鲜、朴朴超市、永(💫)辉卫(wè(😰)i )星仓等(🚽)(děng )。