我妻子的门徒

而(ér )且，说(🌡)鸡蛋蛋白质(🌃)多影响(xiǎng )药物(wù )吸收，那怎么不说不(bú )能吃(chī )肉呢？肉类的蛋白质(zhì )比鸡(jī )蛋(🏜)还多呢！

糖化(🚽)蛋白(bái )是蛋(🍆)(dàn )白质中赖(😘)氨酸的氨基(🌊)(jī )部分(fèn )与(💕)还原糖的羰(👶)基在无(wú )酶(😦)的(de )条件下发(🥐)生反应，形(xí(🐛)ng )成的(de )产物。

这(🛢)个说法称，糖(🚿)与(yǔ )鸡蛋的(🍺)结合会使鸡(🍗)蛋蛋白(bái )质(🦁)中的氨基酸(💗)形成果糖基(😴)(jī )赖氨酸的(🔢)结合物，而这(💜)种(zhǒng )物质不易被人体吸收，所(suǒ )以会(huì )对健康产生不良作用(yòng )。

将(jiāng )来还有望在灾害时用(yò(🕋)ng )于搜(sōu )寻需(🔄)要救助的人(🎴)员。

食物(wù )中(😆)的蛋白质与(🔅)糖类在(zài )高(🦐)温(wēn )、油炸(🏣)等烹调过程(🕍)中(zhōng )也会(huì(🥑) )产生“糖化蛋(🎚)白”，鸡蛋(dàn )和(🔶)红糖也不例(👃)外。

其实，这两(🥒)者同吃，对健(😄)康并没(méi )有(🚘)很大影响，最(🗄)多会使蛋(dà(🍪)n )白质的吸收(👼)相对减少一(➡)点(diǎn )而已，但也微乎其微。

红(hóng )糖鸡(jī )蛋表示不服！

说法称(chēng )，茶(chá )叶中含有大量鞣(🏪)酸，而鞣(róu )酸(📼)与蛋白质合(🍝)成具有(yǒu )收(😺)敛(liǎn )性的鞣(👌)酸蛋白质，导(🎷)(dǎo )致肠(cháng )道(👃)蠕动减慢，延(📓)长了(le )粪便(bià(🦐)n )在肠道内滞(👢)留的时间(jiā(🏆)n )，造(zào )成便秘(🛥)，甚至结石，还(👵)会(huì )影响铁(🍎)的吸收，导致(🤒)贫血(xuè )。

再说(🐬)鸡蛋黏性蛋(🕸)白。