秋月レナ

糖化(huà )蛋(dàn )白(bái )是蛋白质中赖氨酸的(🎁)氨(⛱)基(📱)部(🚽)分(😚)与(😻)(yǔ(🎂) )还(🍮)(há(🏧)i )原糖的羰基在无酶的条件下发生(shēng )反(fǎn )应，形成的产物。

而且，鸡蛋的营(yíng )养(yǎng )价值高，含有优质的蛋白质、维(wéi )生(shēng )素和部分矿(🍒)物(🤨)质(👅)，关(🌬)键(🕟)还(🥍)非(🌾)常(🔒)实(🐮)(shí(🐨) )惠(huì )。

至于说喝茶导致贫血，实际上，目(mù )前的研究来看，喝茶并不会导致(zhì )贫(pín )血。

的确，大豆中有胰蛋白酶抑(yì )制(zhì )因(yīn )子，抑制胰(🌪)蛋(👞)白(🖥)酶(🎲)和(👮)胰(🎿)凝(👳)乳(💸)蛋(🤐)白(bái )酶(méi )对蛋白质的消化作用，但豆浆煮(zhǔ )熟(shú )的过程，可以破坏大部分胰蛋白(bái )酶(méi )抑(yì )制因子，使其失去活性。

吃完鸡(jī )蛋(dàn )后(⏰)不(🔋)能(🚵)立(🔋)即(📅)吃(🚷)糖(😄)？(🐫)

而(🌏)经过油煎后(hòu )，糖(táng )化毒素含量会升高到2749kU/100g，也才刚刚(gāng )接(jiē )近牛肉的含量。

只要充分加热煮(zhǔ )熟(shú )，豆浆和鸡蛋还是可以成为好搭(🐃)(dā(😭) )档(🕳)(dà(🥖)ng )的(🎒)(de )，大(🍕)家(🚔)可(🍲)以(☔)放(🍑)心吃，不必担心降(jiàng )低(dī )营养价值。

如果说吃鸡蛋后不能(néng )喝(hē )茶，那你让茶叶蛋怎么办？