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市民刘(🤛)女(nǚ )士告诉北青(🌔)报记者，她逛(⚓)(guàng )街时发现(xiàn )一(💈)家口(👰)味比(bǐ )较正宗的(🖊)湖南米线馆(📳)，中午在该店(diàn )消(🏗)费以后(hòu )，晚(🚡)上还想吃(chī )就叫(😁)了一份(fèn )外卖。

在(zài )这一情况(🚚)下，外(🈶)卖平台的(de )话语权(🔉)增(zēng )大，商家(🍸)的议价能力下降(⛲)也是意料(lià(🤹)o )之中的事。

某外卖(⚪)平(píng )台相关人士表(biǎ(⏸)o )示，外卖平(pí(🍾)ng )台对餐厅(tīng )的抽(🔅)成多少是靠(🦌)各区域销(xiāo )售与(🙈)餐厅(tīng )协商的结果。

而这代表(📌)餐(cā(🎉)n )厅每卖出(chū )100元，平(🏢)台要(yào )拿走(🖼)18元到26元。

一定要买(💚)(mǎi )单份的话(✔)，我们还有(yǒu )套餐(🌙)，也比店(diàn )里便宜一些(xiē )。

北青报(bà(🐫)o )记者注意到，这些(📳)外卖价(jià )格(🛒)与餐厅(tīng )内价格(🚭)有所差异的(🔴)餐厅，大多在外(wà(🐔)i )卖平台上进(jìn )行了满(🐧)减(jiǎn )促销，且(🖍)促销(xiāo )幅度较大(👵)。

一家以各(gè(🤱) )种粥类为主的中(😜)式餐厅，其主打的(de )粥品在外卖(🤮)平台(📱)上要比店内销售(🌬)的(de )价格高出(🎩)2到(dào )4元。

春节(jiē )前(😄)后，多地传(chuá(🍴)n )出消息，外(wài )卖送(➰)餐平(píng )台悄悄提高了针对外卖商(⬛)(shāng )家的服务(wù )费(🙋)，每笔订单最(🍳)高甚至提(tí )高了(🚆)3%。

其(qí )中，部分(💘)餐厅为外卖推出(🍱)了定制产(chǎn )品，而店里(🆒)(lǐ )没有类似(🛍)(sì )产品；也有部(📟)(bù )分餐厅外(🔛)卖(mài )菜品的计(jì(🦇) )费方式与店内不同，如店(diàn )内(🦑)是按(🚼)照(zhào )重量，以斤、(💑)两计费，而外(⏺)卖则以(yǐ )个、份(😗)计费(fèi )；但(🚑)更多(duō )的被访餐(📆)厅出(chū )现的则是同(tó(🥑)ng )样的菜品(pǐ(🙆)n )，外卖平台的价格(😐)更高。