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”在被问及为(🍹)何要(yào )上涨外(wài )卖菜品(🙃)价(jià )格时，这位经营者表(😩)示。

”一家(jiā )餐厅的经(jīng )营(🐨)者告诉记者，外卖平台(tá(👾)i )上如何(hé )满减，满(mǎn )减多(🥧)少，怎么能避免消费(fèi )者(🛍)“只薅羊毛”，这些都经过严(🥟)格的测算(suàn )，而将菜品单(🆖)价(jià )调高是保证餐厅盈(📼)(yíng )利的必(bì )需手段。

“最理(🎈)(lǐ )想状(😢)态是刺激顾客(kè(🛀) )多买。

不(📋)仅如此，还有(yǒu )市(✔)民发现(👼)了部分餐(cān )厅线上(shàng )线(🏨)下价格(gé )不一样。

而成本(➰)上涨的原(yuán )因，除(chú )了年(🎷)后用(yòng )工价格更高，人更(🗽)难招以(yǐ )外，还(hái )有不得(🚬)不(bú )上调外卖菜品的理(🤗)由——外卖抽成的上涨(🕎)(zhǎng )。

但是对包括简餐、快(🐮)餐(cān )店等在内以外卖(mà(⚫)i )为主的店铺，议价(jià )能力(💦)就(jiù )比(😱)较差，平台要(yào )涨(🧒)价，他们(👾)几乎没(méi )有反驳(⛲)(bó )的资(🎤)本，为了保(bǎo )证利润，也只(🦕)能采(cǎi )取涨价(jià )这一办(🍳)法(fǎ )。

岳麓书院门票案：(🥫)公共(gòng )价值胜(shèng )于实体(🕗)判(pàn )决结果

以上文提到(🥢)的主营(yíng )米线的连锁餐(🔯)厅(tīng )为例，其一家连锁店(💈)在外(wài )卖平台上的优惠(👣)(huì )幅度为满60元减24元。

一些(🔖)知(zhī )名品牌的餐饮店(dià(🏦)n )有一批(🌚)忠实的顾客(kè )群(🚱)，外(wài )卖(🏸)占比较小或排(pá(🕥)i )名对外(👃)卖数量的多(duō )少影响(xiǎ(💎)ng )较小，因此在与(yǔ )外卖平(🍰)台销售的谈(tán )判中，还有(🚝)比较(jiào )高的议价能力。

长(❓)期以来(lái )，不少(shǎo )地方价(👠)格(gé )主管部门对于景点(🐨)门票等(děng )定价事项的管(🌠)理(lǐ )，与湖南省价格主管(Ⓜ)部门(mén )对岳麓书院收取(🥣)(qǔ )门票的管理方式并无(🌸)大差(chà )异，民众也并非(fē(🌨)i )没有质(📆)疑，只是少(shǎo )有人(😗)愿(yuàn )意(🛶)去对簿公堂。