维纳斯之欲

中新经(jīng )纬客(🐥)户端3月4日电 继上(💳)(shàng )周(🍰)五A股(gǔ )迎(yíng )来3月开门(♐)红后，周(zhōu )一两(🍽)市延续涨势跳空(kōng )高(😥)开，沪(hù )指时隔近(🦖)9月一(😢)举攻(gōng )上3000点，创业板指(📥)站上(shàng )1600点，两市(🏎)反弹再上一(yī )个台阶(➖)(jiē )。

店铺生鲜占比(🚽)较高(🚭)(gāo )，达到53%，生鲜品(🐛)类毛(máo )利率19.6%，客(kè )单价(💀)23元，生鲜损耗(hào )率8%。

2018年底(🔳)，中国连锁(suǒ )经营协会(😄)(huì )联合“第三只(🎗)眼看(kàn )零售”联合发布(🏚)《2018社(shè )区生鲜调研(💈)报告(🦓)》，通过行(háng )业(yè )调研和(🗯)深度访谈，对“社(🥔)区生鲜”这一(yī )新兴角(🥔)色(sè )进行了全面(🌝)的描(🌋)述(shù )和解读。

沪指早盘(🙆)走(zǒu )势 来源：(🥧)Wind

这需要合作(zuò )产生裂(👪)(liè )变式的商业价(🕓)值。

以(🥪)(yǐ )重庆社区生(👍)鲜连锁“果琳”为(wéi )例，成(🉑)立于2012年的果(guǒ )琳(🎃)在重(🌍)庆已拥有30多家(jiā )直营(🔉)门店(diàn )，主要分(⛔)布在社区(qū )和写字楼(⚫)门口。

生鲜(xiān )品类(🌆)正在(🕦)发生明显且(qiě )漫长的(⛸)(de )渠(qú )道变迁，其(😦)走向是(shì )农贸市场作(🏻)为传统的(de )流通渠(🈹)道(dà(🔪)o )份额进一步下跌，被更(👚)为高效、先进(🖱)的(de )现代流通渠道替代(🙉)，农贸市(shì )场的转(🛬)型势(🏎)在必行。

生鲜品(📟)类正在发生明(míng )显且(📩)漫(màn )长(zhǎng )的渠道(🧖)变迁(😭)，其走(zǒu )向是农贸市场(🥘)作为传(chuán )统的(🥊)流通(tōng )渠道份额进一(🌿)步下(xià )跌，被更为(🦀)高效(🌇)、先(xiān )进的现代流通(🏳)渠道替(tì )代，农(🍲)(nóng )贸市场的转型势在(🕚)必(bì )行。

不过，社区(🐃)生鲜(📂)(xiān )品牌整体(tǐ )的线上(🍷)销售占比还(há(👯)i )不高，根据综合统计(jì(🖤) )，调研样本企业的平(pí(🎬)ng )均线上(shàng )销售(🗯)占比为9.6%。